Cari amici, nella nostra scelta 100% bio, uno dei punti d’orgoglio di portaNatura è senza dubbio l'offerta di prodotti biodinamici certificati da Demeter. Ne avevamo parlato in un vecchio articolo … [Per saperne di più...] su di noiAgricoltura biodinamica: il ruolo delle forze cosmiche
Marzo: il risveglio della natura
Cari amici, lo sapevate che, nell’antichità, l‘anno solare iniziava a marzo e durava 10 mesi? I nostri attuali gennaio e febbraio, freddi e spogli, non venivano presi in considerazione: sono, … [Per saperne di più...] su di noiMarzo: il risveglio della natura
Avocado, omega-3 e l’energia dei grassi “buoni”
L'avocado, soprattutto se coltivato con metodo biologico, è un frutto ricchissimo di proprietà benefiche apportando fibre, potassio e vitamine C, A, D e K. Ma soprattutto è ricco di omega-3, un acido … [Per saperne di più...] su di noiAvocado, omega-3 e l’energia dei grassi “buoni”
L’avocado siciliano: più naturale e sostenibile!
Un ragazzo intraprendente, le terre di famiglia e una coltivazione inconsueta sono i protagonisti di questa storia ambientata nella campagna catanese. Sullo sfondo - ma in realtà protagonista attivo - … [Per saperne di più...] su di noiL’avocado siciliano: più naturale e sostenibile!
La luce, la terra, il mangiare di stagione
Cari amici, molte delle nostre riflessioni sull'alimentazione sono ispirate dal pensiero e gli studi di Heinz Grill. Il libro Nutrition And The Inner Sense Of Giving (pubblicato in Italia … [Per saperne di più...] su di noiLa luce, la terra, il mangiare di stagione
