Andiam andiam … andiamo a vendemmiar!

settembre 10, 2015
Andiam andiam ... andiamo a vendemmiar!

E’ iniziata l’undicesima vendemmia de La Raia!

La primavera è stata particolarmente piovosa e questo ha permesso alle riserve idriche di alimentarsi e compensare le scarse piogge di luglio e agosto. Le piante hanno tratto il massimo dal gran caldo e si presentano rigogliose e verdi: ottima cosa, perché le foglie sono le principali artefici della maturazione dei frutti. La qualità dei frutti è alta e la sapidità (cioè la loro acidità) è buona: il mix ideale. In giro per i filari si vedono grappoli belli, sani, dal colore dorato. Una vera festa per gli occhi e si spera un ottimo vino biodinamico per il 2016!

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