Dove cantano le rane

ottobre 5, 2017
Dove cantano le rane

 

Cascine Orsine

Filippo, di Cascine Orsine

Siamo andati a trovare Cascine Orsine, a Bereguardo.
Ci ha accolti Filippo con il suo sorriso e un benvenuto goloso nel loro bistrot dove si gustano piatti e spuntini creati con le creazioni del loro grande orto e con le amorevoli cure della cucina di Carmela. Ci ha fatto assaggiare la sua zuppa, in cui si assaggia tutta la ricchezza dei frutti di questa terra.


Pronti per affrontare la scampagnata abbiamo seguito Filippo nella terra dei grandi campi che circondano l’azienda. Superato il vecchio cancello si è aperto tutto un mondo verde, profumato e brillante alla luce del sole che si rifletteva nelle gocce d’acqua d’irrigazione e nei preparati biodinamici tutt’intorno.

Le coltivazioni incorniciate dagli alberi della Pianura Padana, il calare del sole che piano piano scalda l’atmosfera e il silenzio che abbraccia ogni cosa. Un silenzio rotto ancora dal canto delle rane, felici di aver ritrovato un territorio in cui tornare a farsi sentire nelle notti d’estate, e dei bambini che giocavano tra le vecchie case coloniche rosse come il fuoco.
È qui che nascono i prodotti dei nostri amici delle Cascine Orsine e che noi proponiamo con orgoglio, conoscendo la passione con cui è seguito tutto il percorso dei loro progetti. Una grande famiglia che ama diffondere la sua passione a tutti noi che abbiamo la fortuna di condividere.

Qui potete dare un’occhata ai prodotti che abbiamo scelto per voi