Ghiaccioli di frutta

giugno 9, 2014
Ghiaccioli di frutta

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Ingredienti: 150 gr di fragole, 50 gr di zucchero, 100 ml di acqua, 1/2 limone

Preparazione: Frullo nel mixer le fragole fino a renderle una purea. Metto in un pentolino l’acqua con lo zucchero e faccio bollire piano a fuoco basso fino a formare uno sciroppo che lascio  raffreddare. Unisco alla purea di fragole il succo del mezzo limone e lo sciroppo freddo. Mescolo bene e verso negli stampini per ghiaccioli. Li metto in freezer fino a quando avranno assunto la giusta consistenza del ghiacciolo.