Infuso di bucce d’arancia

gennaio 13, 2014
Infuso di bucce d'arancia

Invece di buttare la buccia dell’arancia, posso tagliarla a striscioline, metterle nel forno ventilato a 50° per circa un paio d’ore e poi usarle per preparare ottimi infusi digestivi, aggiungendo due grani di pepe e un rametto di timo. Ottimo da servire agli amici a fine pasto.